2016年06月19日

ノドグロ(アカムツ)釣り

2016.6.11 カメギ根沖

◆7時に出船して、13過ぎに帰港・・・

 
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◆釣果は、ノドグロ・白ムツ・夢カサゴ・サバでした。

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◆今回の料理◆

●サバ・白ムツのお造り
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●ノドグロの炙り・サバの押し寿司
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●ノドグロ炙り・しめ鯖・イクラの3点盛り
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美味しく頂きました(^_^)v

posted by tarou at 22:24| Comment(0) | 休日には

2016年05月15日

キス釣り

20160508 小田和湾でキス釣り

◆魚を釣りながら、キスの干し物を・・・
  天気に恵まれ3時間ほどで、干し上がる!

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◆キスとネズミゴチ
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■今日の料理

 ◆キスの糸造り
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  ◆キス・ネズミゴチのフライ
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  ◆キスの干し物
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今日も、美味しく頂きました・・・・

 
posted by tarou at 10:30| Comment(0) | 休日には

2016年05月01日

沖釣り

2016.04.30 沖釣り

水深200〜300mを狙うが海水の透明度がなく、ノドグロ(赤ムツ)の姿は見れず、クロシビカマス(スミヤキ)が活性化していて、餌とりやハリスを切られることがたびたび有った。

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◆クロシビカカマス(スミヤキ)
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最近、この魚は幻の魚として漁協の食道で食べられることがある。
今回は、三枚におろしスプーンで剥き身にして食べたが、白身でアブラが有り口に入れると、とろけて美味しかった。

◆チゴダラ(ドンコ)
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鍋や味噌汁に入れると大変美味である、ムニエルにして食べる人も多いが、今回は唐揚にして食べました。

◆メダイ
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◆本日の料理

クロシビカマス(剥き身)・白ムツ・メダイの三点盛り
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ドンコの唐揚
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本日も、美味しく頂きました(^_^)v

posted by tarou at 17:53| Comment(0) | 休日には