2016年10月02日

佐島(沖擦り)

2016.08.13 佐島沖 ノドグロ釣り

前回に続き沖に出て見るものの、潮が早く濁りノドグロは一匹も上がらず残念な日でした。釣果は、白ムツ・メダイが掛かっただけでした(~o~)

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◆白むつ
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白むつ(オオメハタ)大きなものは脂があるので皮を引き刺身に、小振りのものは皮に味があるので皮霜造りか焼霜造りにすると旨い。

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◆今回は、お刺身と・フライにして美味しく頂きました(^_^)v

posted by tarou at 21:09| Comment(0) | 今日は海釣り

2016年08月24日

佐島(沖釣り)

2016.08.06 カメギ沖 ノドグロ(アカムツ)釣り

◆7時に出船 濁りが強く潮も早かった・・・・


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釣果はサバ・アカムツ・ドンコ・シロムツ・メダイが各1ぴき

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◆今回の料理◆
 
●お造りは、サバ・シロムツ・メダイの三点盛り
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●みそしるの具はドンコ
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●メインディッシュは、アカムツのアラニ煮と炙りどん
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今日も、美味しく完食しました!
ごちそうさまでした。
posted by tarou at 21:16| Comment(0) | 今日は海釣り

2016年06月19日

ノドグロ(アカムツ)釣り

2016.6.11 カメギ根沖

◆7時に出船して、13過ぎに帰港・・・

 
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◆釣果は、ノドグロ・白ムツ・夢カサゴ・サバでした。

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◆今回の料理◆

●サバ・白ムツのお造り
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●ノドグロの炙り・サバの押し寿司
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●ノドグロ炙り・しめ鯖・イクラの3点盛り
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美味しく頂きました(^_^)v

posted by tarou at 22:24| Comment(0) | 休日には